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小心,不知道会死人的!

作者:苏州欧特化工有限公司 2016-08-05

  酒精又称为乙醇,市面上对于酒精有着许多分类:工业酒精,食用酒精,医用酒精等等。可是很多人都搞不清楚工业酒精和食用酒精到底有什么区别,今天小编就来向大家简单的介绍一下他们之间的区别吧!

  “工业酒精”和“食用酒精”它们的成分主要是乙醇,但是他们的生产途径是不同的。

  “工业酒精”是通过石油演变而成的,在催化剂和高温的条件下裂变有机物得到乙醇。并且乙醇中还含有一定量的甲醇和有毒物质。也就是说”工业酒精”是从石油里提炼出来的物质。有些商家采用不正当的手段用工业酒精拿来造酒,这种做法不仅不符合社会道德,而且还是违法的。

  而“食用酒精”则是粮食在经过酵母菌在发酵罐里进行发酵,过滤蒸馏等一系列严格的程序得到的。通过这种产品得到的乙醇一般是含有水的,被称作是乙醇的水溶液。这种水溶液中是不含对人体有毒的物质的。

  食用酒精和白酒一样都是用粮食酿造的,可以加在食品里面,但真正高品质的白酒生产成本远远高于食用酒精,因为它的制作工艺相对于食用酒精更加的繁琐,更加的严密。而工业酒精里面含有对人体有毒的物质,是不能加在食品里的。从这一点上就可以看出工业酒精与食用酒精的本质区别。

  总之,“工业酒精”和“食用酒精”之间的区别如下:

  1. 它们的来源不同。工业酒精石油化工产品加工制作而成,里面含有对人体有毒的物质;食用酒精是用粮食或者农作物通过一系列的严格加工制成的,可以加入到食品中食用。

  2. 它们的用途不同。食用酒精主要应用于食品行业或者医药行业,工业酒精主要应用在工业化工这块。

  讲了这么多,相信大家对于食用酒精与工业酒精之间的区别有了一定程度的了解了吧!更多相关内容请咨询苏州欧特化工有限公司(http://www.szothg.com/)。

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